|
HealthAcademy
Vitalität
& Gesundheit - natürlich. |
Mandelmilch |
|
|
Zurück |
|
|
Etwa 15% alle Europäer und
Nordamerikaner und 90% aller Asiaten können |
|
Milchzucker
(Lactose) nicht verwerten. - |
|
Für
diese Menschen gibt es eine Alternative: |
|
|
|
80g geschälte
Mandeln |
|
500ml Wasser |
|
|
|
Die Mandeln (am
besten mit der Küchenmaschine) fein mahlen, Wasser hinzu- |
|
geben und 3 bis 5
Minuten mixen, ca. 5h (übernacht) in den Kühlschrank stellen. |
|
Die Milch kann jetzt
durchgesiebt werden und ist fertig zum Trinken. |
|
Zur Verfeinerung
kann man 1 bis 2 Datteln untermixen. |
|
Die Mandelmilch ist
4 bis 5 Tage im Kühlschrank haltbar. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|